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曲棍球是一项以球棒击球并且以得分多少来判断胜负的球类运动，它分为场地曲棍球和陆上曲棍球两种，其中场地曲棍球也称为草地曲棍球，主要在大型草地或草坪上进行，在比赛中，两队各派出一名球员进行一对一的对决，即曲棍球单挑，曲棍球单挑是曲棍球比赛中的一种策略或战术，旨在通过一对一的竞争决定比赛的胜负或争夺球权，曲棍球单挑就是两名球员在场上进行一对一的较量，通过技术、策略和体能的比拼来争夺比赛的胜利。

是关于曲棍球和曲棍球单挑的基本解释，如需更详细的内容，建议观看曲棍球比赛或阅读相关书籍和资料。